12 Kasım 2013 Salı

Zekeriya Usta'da Katmer

Gaziantep'te yaşayıpta Zekeriyya Usta da o meşhur katmeri yememek olmaz, dedik ve bir pazar sabahı yola düştük. Pazar sabahı erkenden dışarı çıkmak biraz garip gelse de değişiklik iyi geldi. Erkenden çıktık çünkü Zekeriya Usta sabah 6:00 da işbaşı yapıyor ve öğle vakti 13:00 da dükkanı kapatıyor. bu kadar kısa süre içinde gelenlerin haddi hesabı yok. Öyle  ki insanlar boş masa bulabilmek için dakikalarca ayakta bekliyor ya da hiç tanımadıkları kişilerin masasına oturuveriyorlar:)  Çıkmaz sokakta küçücük ve çok sıradan bir yer ama katmerinin lezzeti hiçbir yerde yok. İnsanlarda bunu fark etmiş ki bir an olsun boş kalmıyor. Siparişleri yetiştirmekte zorlanıyorlar. Yine de gitmeye değer bir yer. Bir gün yolunuz Gaziantep'e düşerse uğramadan gitmeyin. Benden söylemesi:)
    Elimde olan tek resim bu:) leziz katmeri yerken fotoğraf çekmeyi bile unuttum

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder